Festa di San Giuseppe ad Erchie con il Falò e LE MATTRE

immagini e video delle edizioni precedenti

le Mattre e il Falo' di S. Giuseppe ad Erchie delle edizioni precedenti

18 e 19 MARZO 2019
a  ERCHIE (Br) 

FESTA di SAN GIUSEPPE

L’Amministrazione Comunale di Erchie 

e il Gal Terre del Primitivo in collaborazione con  

l’Associazione Amici del Falò di San Giuseppe 

e la Pro Loco di Erchie,

  organizzano il 18 e 19 marzo la  

Festa di San Giuseppe. 

Il tradizionale appuntamento si aprirà mercoledì

18 marzo nella Zona 167 alle ore 20.00 con la 

benedizione e accensione del falò 

con spettacolo pirotecnico dei F.lli Cosma di Arnesano (Le) a cura

 dell’Associazione Amici del Falò di San Giuseppe.

 A partire dalle ore 20.30 ci sarà un’esposizione e 

degustazione delle specialità enogastronomiche del territorio e,

 dalle ore 21.00, cabaret

con a seguire spettacolo di musica popolare salentina.

Il 19 marzo alle ore 11.00 

ci sarà la Santa Messa officiata da sua 

Eccellenza Mons. Vincenzo Pisanello
  nel Santuario di Santa Lucia e,

 dalle ore 12.00, nel Centro Storico 

si svolgerà la benedizione delle Mattre 

con la degustazione dei 

13 piatti tradizionali di San Giuseppe 

a cura delle associazioni culturali e delle scuole di Erchie.

Erchie festeggia "San Giuseppe"

L'accensione del falò è stato rinviato a domani 19 marzo ore 20,00 

le Mattre e il Falò di S. Giuseppe ad Erchie

foto della edizione precedente

Ritorna ad 
ERCHIE 
l’annuale appuntamento con  
il falò e le Mattre di San Giuseppe

"Falò di San Giuseppe"

Lunedì 18 marzo 2013 alle ore 20.00

ERCHIE-ZONA 167

ACCENSIONE DEL FALO' 

CON SPETTACOLO PIROTECNICO 

e a seguire Concerto del Gruppo Musicale
CRIFUNI 
che presentano il loro nuovo disco.

Il rito del falò di San Giuseppe a Erchie 

ha radici antichissime: 

era infatti usanza per la popolazione 

allestire dei falo' 

nelle diverse zone del paese 

usando i ramoscelli derivanti dalla potatura

 degli alberi d' ulivo 

e accenderli il 18 marzo, 

vigilia del Santo,

ballare cantare e mangiare intorno al fuoco 

come rito propiziatorio per la nuova annata 

e per la primavera che incombeva, 

il fumo portato via dal vento 

simboleggiava l'inverno ormai alle spalle.

Analogamente oggi un gruppo di giovani, 

che si sono uniti nell'associazione 

"Gli amici di San Giuseppe", 

allestiscono un gran falò nella periferia del paese 

a devozione del Santo.

Il culto del fuoco è importante e significativo 

in quanto riesce ad accomunare comunità lontane,

 alla luce di ciò l'Amministrazione Comunale 

ha avviato un percorso interregionale 

"la via dei fuochi" 

tra i comuni di: 

Novoli con la focara di Sant'Antonio,

 San Cassiano con la focara di San Giuseppe,

 Putignano con le focare di Santa Lucia 

e appunto Erchie con il falò di San Giuseppe, 

paesi dove il rito del fuoco in occasione di un Santo 

si ripete da decenni.

Fonte: www.erchie.net

Il 19 marzo è il giorno delle  
MATTRE, 

una antica tradizione custodita e valorizzata anche dall’

”Arciconfraternita dell’Immacolata”,

che avvicina il sacro e il profano e dove protagonista è il cibo. 

Per l’ora di pranzo, in tutto il centro del paese sono imbandite 

le MATTRE

per ricordare la povera dieta contadina 

composta da 13 piatti tipici: 

la tria (tagliatelle) condita con olio fritto e pane, 

 la tria con le fave, 

 la tria con il miele,

la tria con i ceci,

la tria con la cipolla fritta,

l'ampasciuni (muscari) fritti, 

i cavolfiori fritti,

il baccalà e pesce fritto 

vengono offerti all'intera popolazione 

e agli ospiti dei paesi limitrofi.

Sono momenti rappresentativi di questa tradizione: 

la celebrazione della Santa Messa 

con la partecipazione di S. E. Mons. il 
Vescovo Vincenzo Pisanello;

la benedizione delle mattre durante la processione del Santo; 

la chiusura anticipata delle scuole ed infine la popolazione conviviale 

attorno alle mattre che porterà nella propria casa l'uccelletto 

( fatto con farina e acqua)